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搬新家添購冰箱,考慮到寬度與價位
最後選了具有 負1度C 微凍結功能的日立RG-500GJ
負一度C微凍結效果:
(1)整包起司
好市多的整包起司,放在一般的冷藏室溫度不足且濕氣重,會發霉
更無法放冷凍,會變成起司磚塊
自換了這台冰箱,整包起司直接放入 去真空的負一度C微凍結抽屜內
只要拿取時小心,別讓水氣跑入,整包吃完,仍非常新鮮
(2)冷凍肉類
好市多的金目鱸魚,還沒用的丟冷凍,隔天要煮的,放微凍結
牛排,先以包鮮膜包好,整塊丟冷凍,要吃前一天,放微凍結
香腸、整包的豬肉、雞肉拆封後,放包鮮盒,直接放入微凍結
(3)清潔整理
時間一久,微凍結抽屜上方,還是會結整塊的霜
抽屜是可以整個拆掉取出的,這樣保冷性可以維持
把冷凍食物丟入負一度C微凍結,隔天既保鮮,要煮時,又不需再退冰
實在是非常的方便
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